Sterilisasi suhu sing dhuwur lan sterilisasi minangka metode sing efektif kanggo ngawasi panganan beting, lan wis digunakake kanthi akeh pabrik panganan kanggo wektu sing suwe. Umume digunakakeRetort PouchNduwe struktur ing ngisor iki: pet // al // rcpp, pet // rcpp, pet // rcpp, lan sapiturute Struktur Pa ////// RCPP sing digunakake digunakake. Sajrone rong taun kepungkur, pabrik panganan nggunakake Pa / RCPP wis ngluhurake babagan produsen materi sing fleksibel, lan masalah utama sing dibayangke yaiku delaminasi lan tas sing rusak. Liwat penyelidikan, ditemokake yen ana pabrik panganan duwe sawetara pelanggaran ing proses masak. Umumé, wektu sterilisasi kudu 30 ~ 40min ing suhu 121c, nanging perusahaan pangolahan panganan sing santai banget babagan wektu sterilisasi sing disterilisasi 90min.
Kanggo panci masak eksperimen sing dituku dening sawetara perusahaan kemasan fleksibel, nalika Gauge suhu nuduhake 121c, nilai-nilai pendhudhuk saka sawetara panci masak yaiku 0.16 ~ 0.18MPA. Miturut pabrik panganan, nalika tekanan pot sing ditampilake ditampilake minangka 0.2pa, nilai indikasi termometer mung 108C.
Supaya bisa nyuda pengaruh kualitas saka suhu, wektu lan tekanan babagan kualitas produk masak suhu dhuwur, suhu, tekanan lan relay wektu peralatan kasebut kudu ditentah kanthi rutin. Kita ngerti manawa negara kasebut duwe sistem pemeriksaan taunan kanggo macem-macem jinis instrumen yaiku instrumen tekanan wajib instrumen inspeksi utama, lan siklus kalibrasi sapisan saben nem wulan. Yaiku, ing kahanan normal, tolok tekanan kasebut cukup akurat. Suhu ngukur instrumen ora kalebu kategori pemriksaan taunan prentah, saéngga akurasi suhu ngukur suhu kudu diskon.
Kalibrasi relay wektu uga kudu ditetepake kanthi internal kanthi rutin. Gunakake stopwatch utawa mbandhingake wektu kanggo calibrate. Cara kalibrasi disaranake kaya ing ngisor iki. Cara koreksi: nyuntik jumlah banyu tartamtu menyang pot, panas banyu kanggo nggodhok manawa bisa nambah sensor suhu, lan priksa manawa suhu sing ana 100c ing wektu iki bisa uga ana 98 ~ 100C)? Ngeculake bagean banyu kanggo mbabarake sensor suhu ing permukaan banyu; Tutupi pot kanthi rapet, mundhakaken suhu nganti 121c, lan mirsani apa tekanan pot ing wektu iki bisa uga ana 0.107MPA (ing ngisor iki). Yen data ing ndhuwur, sampeyan kudu entuk profesional kanggo mriksa jam tangan utawa thermometer kanggo nyetel.
Wektu kirim: Jun-24-2022